BELIERS (Domaine Les) à Ancy sur Moselle
19 ES 11257
Nouveau
Les vins : Moselle blanc, rosé et rouge, fines bulles, pinot gris noir, auxerrois, gamay.
Famille Maurice 3 place foch 57130 Ancy sur Moselle
Tél : 03 83 35 51 58
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Histoire
Le Domaine des béliers est une exploitation familiale crée en 1983 par Michel et Robert MAURICE.
Eve MAURICE, oenologue, s'occupe aujourd'hui avec son père et son frère des 4 ha de vignes
Situation
La Moselle est un carrefour européen qui unit la France, le Luxembourg et l'Allemagne et représente 550 km2 d'histoire géologique et de civilisation. On assiste depuis 30 ans à une renaissance du vignoble de la Moselle française qui dispose de plus de 1000 ha an appellation contrôlée avec seulemnt 50 ha plantés et exploités.
Le sol de l'exploitation est composé de roches calcaires sur les hauts de pente, limoneux sableux en milieu de coteaux et plus argilleux sur les bas de pente, exposées au Sud-est.
Le climat subit des influences océaniques et continentales : 1700 heures d'ensoleillement et 700mm de pluie par an
Les cépages sont de première époque et donc adaptés au sol et au climat : Auxerrois, Pinot gris, Pinot Noir et Gamay.
Les vins ... rosés, blancs et rouges sont fruités, frais et équilibrés, vinifiés en cuve ou en fût, à déboucher en toutes occasions.